Llegó el día

Así es! Hoy comienzo con las clases de pastelería.

Estoy muy emocionada y con tantas ideas en mente que en el último tiempo no volví a actualizar el blog. Tampoco estuve cocinando mucho, en casa estuvimos con arreglos de pintura y redecorando algunos rincones por lo que se convirtió en un lío. Las pocas cosas dulces que preparé salieron bastante bien pero no les saqué fotos.

Averiguaciones

Si bien, las ganas de aprender pastelería surgieron de querer perfeccionar y profundizar un pasatiempo, después de analizarlo y pensarlo mejor me di cuenta que podría llegar a ser más que un juego. Así es que me dispuse a averiguar más información sobre el arte pastelero.

En general, las carreras relacionadas a gastronomía son cortas y se pueden comenzar en dos épocas del año: en marzo y en agosto. Como soy muy ansiosa y no aguanto hasta el año que viene (aparte de que estoy un poco cansada de la carrera que actualmente estudio), empecé mi raid de averiguaciones para elegir en dónde estudiar la carrera de Pastelera Profesional.