Cuando pagué la matrícula me dieron también una lista de normas y reglas de convivencia que hay que cumplir durante la cursada y dentro del establecimiento. Algunas eran: "llevar pantalón de vestir y zapatos o zapatillas negras antideslizantes" y "mantener las uñas cortas, limpias y sin esmalte". Con la última le digo adiós a mis amadas uñas largas, pero es verdad que es algo incómodo para cocinar.
Así es que también me puse a investigar cuáles son los utensilios básicos para todo pastelero:
